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第21屆系列作物解決方案會議之獼猴桃論壇在陜西楊凌隆重召開

時間:2019-04-01   編輯:中國農藥網  瀏覽次數:

    春風賀喜無言語,排比花枝滿桃園。3月28日,陜西楊凌,600余人參加了由中國農藥工業協會、西北農林科技大學、植保中國協會主辦,中國農藥工業協會安全科學使用農藥委員會承辦,拜耳作物科學(中國)有限公司聯合主辦,大豐收、鮮農紛享農產品物聯網股份有限公司協辦的第二十一屆系列作物解決方案會議之獼猴桃論壇。此次會議還得到了楊凌示范區農業技術推廣協會、眉縣三星獼猴桃專業合作社、眉縣綠豐源植保專業合作社的大力支持。

第21屆系列作物解決方案會議之獼猴桃論壇在陜西楊凌隆重召開

    中國農藥工業協會副秘書長郭衛,西北農林科技大學科技推廣處副處長張正新,全國農業技術推廣服務中心推廣研究員、中國農藥工業協會安全科學使用農藥委員會總培訓師邵振潤,陜西省植物保護工作總站副站長蘇小記,陜西省農藥行業協會會長、中國農藥工業協會安全科學使用農藥委員會副主任單位陜西上格之路生物科學有限公司董事長鄭敬敏為大會致開場詞。

    為深入貫徹落實中央一號文件和農業農村部《關于做好2019年農業農村工作的實施意見》文件精神,全國農技中心協同全國植保系統、行業協會組織開展農藥安全科學使用培訓活動。本次獼猴桃論壇是全國農技中心2019年科學安全用藥“1+7+N”培訓活動中重要的一場。郭衛副秘書長表示,中國農藥工業協會作為承辦單位之一,高度重視并持續開展“系列作物解決方案會議”及“安全科學用藥建設美麗鄉村大講堂活動”,安全科學使用農藥委員會自2014年成立以來,協同會員單位開展“安全科學使用農藥 建設美麗鄉村大講堂”702期,累計培訓約13萬人次,舉辦安全科學用藥培訓會36800余場,培訓種植戶近156.2萬次,發放培訓資料120萬冊以上,召開馬鈴薯、蘋果、水稻、柑橘、獼猴桃等系列作物解決方案會議二十屆,累計培訓約1.4萬人次。希望此次論壇可以為廣大種植戶提供學習交流平臺,以提高獼猴桃品質和效益,讓優質的產品更好的服務農戶。

    作為獼猴桃的關注者和愛好者,張正新副處長近幾年也在思考獼猴桃產業發展問題。雖然獼猴桃與蘋果、柑橘等大宗水果相比,市場空間巨大,且作為一種富有營養價值的健康水果,發展前景較好,但在其產業發展過程中,仍然存在研究起步晚、生理機理問題沒有完全解決、缺少完善的技術支持等問題。因此應協同各方力量,打造獼猴桃全產業發展模式,此次獼猴桃論壇的舉行,搭建了專家與種植戶交流的平臺,張正新副處長說希望借此機會幫助果農提高獼猴桃綜合防控技術水平,提升其果園果實品質和效益,以陜西為點推動全國獼猴桃產業綠色健康發展。

    黨的十九大指出我國進入中國特色社會主義新時代,矛盾發生變化,要開展農業節肥節藥行動,實現化肥農藥使用量負增長?!秶屹|量興農戰略規劃(2018-2022)》提出了包括加快農業綠色發展、推進農業全程標準化、促進農業全產業鏈融合、培育提升農業品牌、提高農產品質量安全水平、強化農業科技創新等七個方面重點任務,對此邵振潤研究員說,國家實施質量興農戰略,農民自身也要做出貢獻。隨著我國經濟進入高質量發展階段,優質農產品和服務需求快速增長,補齊農業短板、促進農業高質量發展成了當前的迫切要求。以農業科技來說,藥械強則植保強,現代化藥械幫農民打藥,可做到人機分離,防止中毒,大大提升了防控能力和水平。同時邵振潤研究員也提出了四句自己總結的助力質量興農的話:1.準確把握農村發展趨勢,認真聆聽農民呼聲;2.以服務農民為中心,以節藥和實現使用量負增長為導向;3.聚焦統防統治等農業社會化服務;4.讓防病治蟲成為輕松體面的勞動。

    世界獼猴桃的故鄉在中國,中國獼猴桃的原產地在陜西。目前,陜西獼猴桃產業規模和產量均穩居全國首位,是繼蘋果之后,第二張代表陜西的名片。蘇小記副站長表示,陜西雖然是我國獼猴桃的主要產區,但也是獼猴桃病蟲害的重災區,以細菌性潰瘍病和細菌性葉枯病為代表的各種病害,嚴重影響著獼猴桃果實的數量和質量。安全科學用藥是提高農作物病蟲防治效果和農藥利用率的有效措施,也是保障農產品質量安全和生態環境安全的有效途徑,更是實現農藥使用負增長的重要抓手。此次獼猴桃論壇的舉辦不僅是集多方力量共同推進農藥科學安全使用的一件好事,還是貫徹黨的十九大精神和中央一號文件的最好體現。

    近幾年獼猴桃產業迅速發展,其全國種植面積已超過250萬畝。但其在安全科學用藥方面仍存在著一些問題。首先從生產過程看,在獼猴桃生長過程中,面臨著潰瘍病、黃化病等病害的侵擾;其次大部分種植戶缺乏安全用藥知識和技能,存在不規范用藥、過量用藥等行為;最后由于種植戶所選用的藥械本身問題或使用技術不當,造成農藥利用率較低。為此,鄭敬敏會長說,安全科學使用農藥既是提高農產品質量的需要,又是保護生態環境的需要,還是保護獼猴桃產業可持續發展和食品安全的需要。要推進獼猴桃安全科學用藥,傳統的獼猴桃種植須向現代化種植邁進,同時這需要相應的諸如環保型農藥、科學可持續的使用技術等一類的現代植保技術來支持,需要集中各方力量,共同推進。

    2019年中央一號文件提出,要開展農業節肥節藥行動,實現化肥農藥使用量負增長。為使種植戶正確認識農藥,安全科學用藥,孫新友博士從購買、運輸、儲存、施藥、空包裝及廢棄物處理、記錄等六個方面對參會者進行了培訓,其中配藥的順序應為,先配難溶的固體,再配液體,最后配其他。此外他提出安全用藥的五個黃金守則:1.時刻小心謹慎;2.正確閱讀和理解產品標簽;3.保持良好的個人衛生習慣;4.穿著適當的個人防護用品;5.維護和保養施藥設備。最后孫博士還提醒參會者一定要注意保護授粉昆蟲的安全。

    我國人均獼猴桃消費量已超過2kg,新西蘭只有不到22萬畝獼猴桃園,卻將生產的獼猴桃出口到了世界70多個國家,創造了60多億的銷售額。我國整個獼猴桃產業與新西蘭等做的非常好的國家相比,差距就在品質上。對此,劉占德教授同參會人員分享了獼猴桃高質量綠色發展的關鍵技術問題,獼猴桃要想做到高質量發展,果園就要做到優質、高產、高效,通過把握果園的自然條件和立地條件來實現,因獼猴桃具有喜暖怕(炎)熱、需冷怕凍,喜光怕曬,喜氣怕風、喜水怕澇的特性,因此要注重防風以及對土壤的保護。

    獼猴桃的生長過程中,存在著病蟲害的侵擾,對此時春喜教授首先為參會人員簡單介紹了以潰瘍病、早期落葉病、花腐病、根腐病、黃化病、病毒病、介殼蟲、螨類、小薪甲等為代表的幾種獼猴桃病蟲害形成的原因、發病的癥狀,并提到,在幾種獼猴桃生產中常見的病蟲害里,潰瘍病是比較嚴重的病害,它與凍害息息相關,所以要想控制好潰瘍病,一定要抓住痛點, 通過技術和方案的配合解決。應把握用藥的時間,精準用藥,潰瘍病用藥的兩個關鍵期分別是采收前和秋冬后。用藥時要優先選用植物源農藥、微生物、天敵等生物農藥,獼猴桃病蟲害防治,要以防為主,藥劑處理為輔,切記要根據病因,對癥下藥。最后時春喜教授用12個字總結了獼猴桃病蟲害防治的要點:預防為主、綜合治理、統防統治。

    近幾年,獼猴桃作為發展勢頭和經濟效益比較突出的小宗水果,市場一路走俏。陜西、河南、四川三省獼猴桃產量約占全國總產量的85%, 單陜西就超過全國總產量的50%。獼猴桃產業的快速發展,除了關注品牌品質、技術水平等方面外,還應掌握獼猴桃市場營銷的幾個技巧,學會市場營銷,才能獲得經濟效益,王征兵教授提出六個獼猴桃市場營銷策略,分別是:轉變用途法、文化誘導法、對比法、狐假虎威法、品牌法和信息法。

    中國秦嶺北麓是中國獼猴桃資源最豐富的地區,但與新西蘭等國相比,為什么中國的獼猴桃種不出產量、品質?因為大多數種植戶沒有注意到獼猴桃生長中的土壤等自然條件,對此張炳輝會長用四個短語總結了獼猴桃種植的要點:1.坑挖大;2.肥配好;3.樹栽淺;4.水澆飽。獼猴桃種植過程中,科學施肥能夠有效提高產量,張炳輝會長還同參會人員分享了幾個獼猴桃施肥遵循的原則,首先,施肥要以底肥為基礎進行判斷,其次,要大量施加有機肥;施磷肥時,不要用硫酸處理的磷肥,容易與堿性物質產生反應;元素要補齊;注意菌劑的使用;最后,要觀察獼猴桃出芽情況,出芽如果整齊,萌芽期施肥可以選用氮肥。

    崔永玲老師同參會人員分享了以真菌性病害、細菌性病害、生理性病害為代表的幾種獼猴桃主要病蟲害。并具體講解了潰瘍病、灰霉病、炭疽病、軟腐病、根腐病等幾種病蟲害的發病條件、發病癥狀、最佳防治時期及拜耳更好獼猴桃全程解決方案。

    互聯網不僅使人們的生活發生了翻天覆地的變化,也改變了許多行業的生存態勢。王興林農藝師說,由于耐貯運性好, 獼猴桃的電商平臺優勢凸顯。但是電商平臺的持續高價買單力與產品品質是直接掛鉤的, 這就對獼猴桃的品質提出了更高的要求。因此農民應積極的擁抱互聯網,通過互聯網學習更多的種植技術,同時王興林農藝師還從“種、學、管、賣”四個角度提出了一套互聯網獼猴桃種植方案,這套從產到銷的互聯網種植解決方案,能全面提升獼猴桃生產質量和效率,促進獼猴桃綠色安全生產,加快整個獼猴桃產業的轉型和升級。

    有比較才知高低。我國獼猴桃產量占全球的60%,出口卻不到1%,與新西蘭相比,我國獼猴桃種植面積最大,產量卻不是最高。很大程度上是因為我國獼猴桃化學農藥使用量過大。因為不科學的用藥方法,使得獼猴桃果品出現問題。對此,王強總經理介紹了猴桃全程標準化栽培管理技術、獼猴桃標準化產業聯盟運營模式、品牌化營銷策略,同時呼吁廣大種植戶不僅要會種植,用標準化服務農業,推動高效節水灌溉設施建設,實施水、肥、土壤綜合改良一體化管理,提高水肥利用率,減少環境污染,還要會經營,將作物的標準種植技術落實在生產實踐中,一方面進行土壤、植保相關指標數據測報,科學指導生產管理;另一方面進行質量追溯,服務于獼猴桃品牌化建設。

    實踐出真知,磨練出才干。與會現場還就獼猴桃不發芽、發芽慢;不同區域出芽情況不一致;各別樹發芽少,施菌肥后覆土是否可以;該如何防治翠香黑頭??;萌芽肥何時施;金福、瑞玉等新品種前景如何;外地種植獼猴桃是否會對陜西造成影響等問題進行了專家答疑。

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